ガレリアについて


『カフェテリア ガレリア439』について

正式名称は『LA CAFFETTERiA IN GALLERiA DEL CINEMA』
イタリア語で『キネマ通り商店街のカフェテリア』を意味します

コーヒー への こだわり

当店では
イタリア・フィオレンザート社製の
エスプレッソマシンを使用し
イタリア・ローマのボンドルフィ社で
焙煎したコーヒー豆を航空便で
取り寄せ、ご注文ごとに
同じくフィオレンザート社製の
エスプレッソ豆専用ミルで挽き
一杯ずつ、スタッフが心を込めて
抽出しております

ピザの量り売りとは

ローマを中心にイタリア全
定着
ているスタイルで
大きな四角い形をしたピザのことを指します
ピザは全てg単位の量り売りで、
自分の好きな大きさのピザを
注文することができます